lunes, 16 de marzo de 2015

Chimichurri a base de fernet y un “chori molecular”

Ciudadanos Estas dos variantes exóticas se destacaron ayer en el parque. Los clientes recibieron las explicaciones de sus mentores. Estas dos variantes exóticas se destacaron ayer en el parque. Los clientes recibieron las explicaciones de sus mentores. En la “zona gourmet”, dos restaurantes brillaban por la original propuesta. Uno es Juan Griego, que se presentó con un chimichurri a base de fernet con coca, o de Absolut con reducción de naranja y almendra, aditamentos que le conferían al tradicional y poco pretencioso choripán un aspecto de plato de canales televisivos con orientación gastronómica.

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